5月21日下午，中国移动通讯集团山东有限公司临沂分公司与金锣集团举办战略协作签约典礼。两边将凭借此次协作要害，充分发挥技能优势和资源优势，在5G建造和信息化应用范畴进行广泛和深化的探究，从而助推两边成为该范畴的职业标杆企业。

　　信息化是进入21世纪之后企业开展的必然趋势，关于以终端出售和产品配送为根底的肉制品加工企业来说，只要依托信息化建造，才干有效地把企业的客户资源、产品信息、营销网络一致和协调，取得快速且健康继续的开展。

　　对此，肉制品职业龙头企业——金锣集团走在了职业前沿，积极响应并饯别“互联网+”的开展理念，在信息化建造范畴立异探究、稳步布局，全面助推肉食工业晋级，为企业赢得更宽广的开展空间。

　　关于食物加工企业来说，终端配送非常重要，这关乎能否把优质产品及时送到达顾客手里。金锣集团早在2005年，就投入很多精力自主研制了合适内部运用的电子商务渠道。在该渠道运营之前，金锣集团每天需求消耗很多的人力组织发货、核对货款等，而该渠道出台之后，商家能够经过网上系统下单、付出货款，配送商能第一时间优化配送计划，完成了智能化配送，提高了产品流转功率。这不只给全国范围的经销商带来了快捷，还成为衔接内部与经销商、门店的桥梁。

　　面临今非昔比的市场竞争，金锣集团一改传统的运营形式，经过多年的探究建立了从饲料研制、种猪培养、规划饲养、屠宰加工、冷链配送到终端出售的“全工业链形式”。值得一提的是，全工业链中各环节的高效工作，正是得益于其多年来持之以恒的信息化建造。

　　以源头饲养为例，金锣集团自有饲养基地，一面开展一致、规范的集约化饲养调集，一面将物联网技能应用到饲养上，经过配套主动供料、主动喂食、空气质量全日时监控等才智饲养信息系统，完成长途全进程监控。正是信息化、主动化的完成，使生猪饲喂进程中减少了饲料受污染的时机，从源头保证了生猪的进食安全。

　　此外，金锣集团还使用信息化技能建立了食物安全可追溯系统。该系统使一切产品都具有一个绝无仅有的“身份证”——产品追溯码。经过它能够追溯到原材料的来历、加工进程的前史、产品交给后的散布和场所等，完成了食物从源头到终端每一个环节的监测和把控，保证了顾客的“舌尖安全”。

　　跟着5G年代的降临，信息化已成为企业中心竞争力的要害，信息化建造不只为产品质量保驾护航，更成为企业立异和开展的助推器。金锣集团凭借现代信息技能手段，完成了从源头到终端的质量安全管控和精细化、现代化的企业管理形式，使企业的软硬实力都上升了一个大台阶，不只在职业界一直占有着抢先的优势位置，一起也为国内肉制品品牌的信息化之路供给了很好的学习思路。